Industrial vs. Artesanal

En los grandes establecimientos, se lleva a cabo la fertilización, el control de malezas y plagas mediante el uso de productos químicos, y la cosecha se realiza de manera mecánica. Esto permite obtener una mayor producción, sin embargo, las hojas pueden tener orígenes desconocidos y podrían estar mezcladas con malezas y restos de ramas gruesas.